La Granea
En el lenguaje particular de los caficultores costarricenses, la granea se refiere a la recolección manual de los primeros granos maduros del cafeto. Esta primera cosecha permite al resto de granos en la mata alcanzar el punto ideal de maduración. De la misma manera, los artesanos y artesanas de este colectivo ubicado en la Zona de Los Santos - compuesto por los cantones de Tarrazú, Dota y León Cortés, región de cafetales, tazas de excelencia y café con denominación de origen - se identifican con esta selección y han trabajado arduamente
para presentar orgullosamente los primeros frutos de un proceso de mejoramiento de sus productos.
La Granea es un colectivo artesanal fundado en 2019 por el Programa de Artesanías con Identidad patrocinado por la Dirección de Planeamiento y Desarrollo Turístico del Instituto Costarricense de Turismo.
